Tagine (mázas)

Tagine (mázas)
Tagine (mázas)
Raktáron
Új
Értékelés:

Cikkszám: CSE1901

Készleten: 1 db

Kézművestermék (4 személyes).

A termék külseje és belseje mázas. A serpenyő külseje mázatlan.

Átmérő: 31 cm

Teljes magasság (serpenyő + tető): 29 cm

Súly: 5000 g (5 kg)

Használható: - sütőben

                    - gázelosztóval gáztűzhelyen

                    - parázs fölött (parázstartón)

Az Észak-afrikai konyha - elsősorban Marokkó - jellgzetes edénye. A benne készült étel szintén a tagine nevet viseli. Kettő részből áll. Alul egy serpenyőszerű tál, felül egy kúp formájú fedő, amely szorosan illeszkedik az alsó részhez. A fedő elősegíti az étel készítése során a képződő gőz kicsapódását és visszavezetését az ételbe, így lehetővé teszi a minimális folyadékkal és zsiradékkal történő főzést. Az alapanyagokat általában nem pirítják elő, csak beteszik az edénybe, fűszerezik, és kevés folyadékkal felöntve , alacsony hőfokon másfél-két óra alatt összepárolják.

Ár: 29 990 Ft

+ Véleményt írok
A termékhez még nincs hozzászólás.
Legyen Ön az első hozzászóló!