Tagine (mázatlan)

Tagine (mázatlan)
Tagine (mázatlan)
Raktáron
Értékelés:

Cikkszám: CSE1502

Készleten: 1 db

Kézművestermék (4 személyes).

A termék külseje mázatlan, a belseje pedig mázas.

Átmérő: 30 cm, magasság:25 cm, súly: 3700 g (3,7 kg)

Használható: - sütőben

                    - gázelosztóval gáztűzhelyen

                    - parázs fölött (parázstartón)

Az Észak-afrikai konyha - elsősorban Marokkó - jellgzetes edénye. A benne készült étel szintén a tagine nevet viseli. Kettő részből áll. Alul egy serpenyőszerű tál, felül egy kúp formájú fedő, amely szorosan illeszkedik az alsó részhez. A fedő elősegíti az étel készítése során a képződő gőz kicsapódását és visszavezetését az ételbe, így lehetővé teszi a minimális folyadékkal és zsiradékkal történő főzést. Az alapanyagokat általában nem pirítják elő, csak beteszik az edénybe, fűszerezik, és kevés folyadékkal felöntve , alacsony hőfokon másfél-két óra alatt összepárolják.

Ár: 16 500 Ft

+ Véleményt írok
A termékhez még nincs hozzászólás.
Legyen Ön az első hozzászóló!